Descrizione
Il pane carasau di Oliena è rinomato per la sua croccantezza e il suo sapore unico. Questa prelibatezza è il risultato della maestria artigianale dell’azienda Tundu Carasau. Utilizzando solo grano Cappelli di alta qualità, lievito madre naturale e una cottura lenta nel forno a legna, ogni foglia di pane carasau diventa un’autentica delizia per il palato. La sua consistenza sottile e croccante lo rende perfetto da gustare da solo o accompagnato da piatti tipici della cucina sarda. Il pane carasau di Oliena è un simbolo di eccellenza gastronomica che continua a conquistare i cuori di chiunque lo assaggi.
